| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 230克 | 芝麻酥糖热量/卡路里978千卡 | |||

1、无油无水的锅里倒入黑芝麻,小火炒熟,盛出

2、另起锅不加水直接倒入白糖,小火稍稍融化后倒入蜂蜜,一直小火熬到糖浆成琥珀色

3、倒入炒熟的芝麻,不停的翻炒直至芝麻沾上所有的糖浆,盛出,趁热团成小团子。盛出后也可以用刀迅速压平,然后切成方块(趁热切,否则容易碎)
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有润发、抗衰老、降血压等功效;可与香蕉、核桃、山药搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、舒缓肝气、疗疮去酒毒等功效;可与南瓜子、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、保护肝脏、增强抵抗力等功效;可与胡萝卜、鸭梨、南瓜子搭配;与螃蟹、千张、豆腐花相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1