| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干枣 | 克 | 370千卡 | 264千卡 | ||
| 桂圆肉 | 克 | 247千卡 | 313千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 椰子盅热量/卡路里700千卡 | |||
 热量700千卡,相当于羽毛球156分钟消耗的热量270 | |||||
1、1将圆粒江米一斤泡4天，当中勤换水。
2、把椰子用刀劈开，把椰子汁倒出，把泡好的米放入，将椰子汁倒回，放上泡开的大枣一个，撕开，放桂圆肉5片，枸杞10几粒，养上盖，上锅蒸1小时以上。
3、打开锅盖，把椰子拿出。
4、带着椰香的椰子盅就做好了。
干枣的热量264千卡（每100克）；具有增强食欲、滋养阴血、益智健脑等功效；可与黑豆、山药、小米搭配；与葱、胡萝卜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
桂圆肉的热量313千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾，富含铁；具有安神、补心益脾、御寒等功效；可与橘子、鹌鹑、松子搭配；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有降血糖、养血、润肺等功效；可与山楂、银耳、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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