| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 468克 | 清炒西葫芦热量/卡路里699千卡 | |||
 热量699千卡,相当于背部训练200分钟消耗的热量210 | |||||
1、把西葫芦切片 葱和辣椒切碎备用
2、待锅热 倒入食用油
3、待油热 放入辣椒大葱 爆炒 过后放入少量盐
4、待出味后 倒入西葫芦翻炒 翻炒几次后 变色倒入食用醋
5、炒至这样 就差不多了
6、完成~
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高免疫力、消肿散结、清热利尿等功效；可与洋葱、西红柿、鸡蛋搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抑菌、壮阳补阴、滋阴补阳等功效；可与豆豉、红枣、北极虾搭配；与枣、杨梅、苦菊相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、防感冒、镇痛等功效；可与紫甘蓝、黑木耳、鲳鱼搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、高脂血症、补虚等功效；
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