| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 331克 | 银耳红枣汤热量/卡路里1034千卡 | |||

1、银耳洗净泡发,用手撕碎,红枣剜去核,加入适量水,我喜欢喝汤,水就放的多点

2、我使用了家里蒸饭的电压锅来炖,不走气,营养不流失,水也不会变少,而且很快,选择粥/羹模式,等待啦,大约半小时

3、待第一次煮好,打开,放入适量冰糖,我大概放了有15颗左右,红枣本身也甜,我不喜欢太甜腻的。自己可以尝下,感觉自己喜欢的甜度就好,重复第二步,再煮一次

4、浓稠香甜的银耳红枣汤好啦,美美喝一碗,感觉肠道很舒服 ^_^
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有壮身、强精、和血等功效;可与枸杞、猪腰、茡荠搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抑制癌细胞、保护肝脏、降低胆固醇等功效;可与莲子、薏米、核桃搭配;与牛奶、葱、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热除火、补中益气、养阴生津等功效;可与香蕉、草莓、黑芝麻搭配;
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