| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 542克 | 土豆酱热量/卡路里510千卡 | |||

1、将土豆洗净,切块状

2、切成细小的沫

3、把肉切成小片状、

4、先放油. 在鍋中,把油燒熱之後 放入肉、加酱油什么的,然后在加入土豆、在放水一直煮
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解热毒、润肠胃、补肾养血等功效;可与莲藕、柿子、魔芋搭配;与菠菜、明虾、雪梨相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、利水消肿、宽肠通便等功效;可与醋、肥牛、牛腩搭配;与樱桃番茄、圣女果、石榴相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通阳活血、增强食欲、减肥等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;
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