| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 472克 | 银耳木瓜糖水热量/卡路里770千卡 | |||
 热量770千卡,相当于水中有氧健身操192分钟消耗的热量240 | |||||
1、银耳提前水发，去根，撕成小朵。
2、木瓜去皮，去籽，切成小块
3、放水没过食材，放冰糖。
4、大火煮开，换小火炖30分钟。
5、完成咯
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提神、嫩肤、美容等功效；可与菊花、枸杞、哈密瓜搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有丰胸、通乳、提高抗病能力等功效；可与牛奶、猪肉、蘑菇搭配；与南瓜、虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、化痰止咳、祛脂降压等功效；可与银耳、五味子、莼菜搭配；
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