| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 总量 | 646克 | 迷你鸡蛋火腿汉堡包热量/卡路里685千卡 | |||

1、将蛋清和蛋黄分离,模具中倒入核桃油,一个蛋清搅打均匀倒入模具

2、蒸熟后用小刀子小心将蛋清边缘和模具分离

3、反扣,放到另一容器,蛋蒸器中

4、倒入搅打均匀的两个蛋黄

5、蒸熟后脱模

6、然后放在一起,感觉萌哒哒的

7、接下来加生菜,西红柿,沙拉酱,火腿肠。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、清热解毒、预防动脉硬化等功效;可与青椒、紫菜、生菜搭配;与豆浆、兔肉、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有润肌肤、补钙、生津液等功效;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛雀斑、抗衰老、促消化等功效;可与鸡蛋、鲫鱼、菜花搭配;与皮皮虾、鱼头、桂鱼 相克,同食可能会引起不适;
沙拉酱的热量724千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、促进血液循环、降低胆固醇等功效;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增进食欲、促进消化、抑制病毒等功效;可与海带、大蒜、鸡蛋搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
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