| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 330克 | 黄桃班戟 以后再也不去外面买了热量/卡路里388千卡 | |||

1、a:低粉筛好后,加入125克牛奶,搅拌均匀至无颗粒;b:另个碗中打进一个完整的鸡蛋和一个蛋黄,加入棉糖搅拌均匀后,再加入125克牛奶搅拌;把a和b混合,再加入溶化后的15克黄油。搅拌均匀后,可以再筛一次,让面糊光滑~~

2、小加热平底锅,中间导入后把整个平底锅铺满,速度要快,当煎的过程中一直小火(我主要判断方式是,皮鼓起来,估摸就好了额)

3、直到面皮煎熟。看差不多了之后,用筷子挑起一边,拿起锅倒扣在盘子上,一直把面糊煎完就可以了,摊凉。

4、奶油打发
5、一块奶油在中间

6、再包一层奶油盖到水果

7、水果用厨房纸把多余的水分吸掉些

8、欧克了,开始吃吧
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、美容养颜、大便秘结等功效;可与桃、甘蔗、香蕉搭配;与酒、红枣、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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