| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 鸡蛋汤面热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于蹦床28分钟消耗的热量210 | |||||
1、炒好鸡蛋备用，加入葱花和茄子炒炒，之后倒上生抽酱油，放点料酒，再加入西红柿，待西红柿水分下来后，在加入适量水，待水开后下入面条，根据个人口味还可以加适量食醋，之后加入食盐，放入香菜，出锅。美味又好看的汤饭就好了。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防动脉硬化、解热烦等功效；可与生菜、紫菜、黄豆搭配；与鹅蛋、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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