| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 333克 | 芝士泡菜拉面热量/卡路里182千卡 | |||

1、泡菜依照个人口味,切段备用!

2、葱、姜、蒜切好,八角一个,备用!

3、拉面饼,依照个人饭量准备!

4、锅热后,放入油,烧到七成热左右放入八角、葱姜蒜,煸香!

5、放入泡菜,继续煸炒!点几滴酱油!倒入些许泡菜汁!

6、倒入水,水开后放入面饼!

7、面饼熟后,放入一片芝士片,切忌放入芝士后就不要再翻锅了,以免芝士沉底糊锅!芝士化后,盛入碗中,即可享用!
泡菜的热量21千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、治便秘、治疗便秘等功效;与青梅、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌、预防高血压、降低胆固醇等功效;可与黄牛肉、牛腿肉、牛腱子搭配;与脆豆腐、日本豆腐、腐竹相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、解鱼蟹毒、帮助消化等功效;可与牛肉、海蟹、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、帮助消化、健脾胃等功效;可与玉米面、武昌鱼、五花肉搭配;与鸭肉、大葱、草菇相克,同食可能会引起不适;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有调中理气、腹部冷痛、促消化等功效;可与牛肉、兔肉搭配;
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