枣福糕的热量/卡路里_枣福糕的做法

1、200克玉米粉加入200克烫水，用筷子搅匀。
2、10克温水加入酵母粉5克，化开，静置10分钟以充分活化。
3、在活化酵母粉期间，烫过的玉米粉也晾凉，加入200克面粉，50克黄豆粉拌匀，加入酵母粉水，200克凉水。搅拌成稠糊状后，覆盖保鲜膜置温暖处发酵至两倍大。
4、在发酵好的面糊中搅入葡萄干，倒入有一定深度的平底盘子中，用铁勺子背面蘸水抚平面糊表面后，用红枣丝摆出福字，及周边的装饰。再次发酵20分钟后上锅蒸40分钟。关火闷5分钟后出锅。完成！

玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有美容、美容养颜、预防肠癌等功效；可与有机菜花、山药、蒜蓉搭配；与蚝干、海蜊子、牡蛎相克，同食可能会引起不适；

小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心益肾、养胃、除热止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

黄豆面的热量418千卡（每100克）；具有健脾、增强免疫力、预防癌症等功效；可与小米面、红枣、花生搭配；与排骨、核桃、酸奶相克，同食可能会引起不适；

发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；

枣的热量264千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有滋补健脑、强壮筋骨、聪耳明目等功效；可与红豆、核桃、木耳搭配；与大葱、海蟹、桂鱼相克，同食可能会引起不适；

枣福糕的热量和减肥功效