| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 上海青 | 克 | 795千卡 | 286千卡 | ||
| 总量 | 278克 | 蒜香上海青热量/卡路里795千卡 | |||
 热量795千卡,相当于曼波舞265分钟消耗的热量180 | |||||
1、上海青洗净，沥干水
2、锅里下油，放入蒜肉，爆香
3、再放入上海青爆炒
4、炒到快熟的时候调入盐，鸡粉，味极鲜
5、出锅
上海青的热量286千卡（每100克）；具有宽肠通便、强身健体、解毒消肿等功效；可与千页豆腐、嫩豆腐、脆豆腐搭配；与迷你黄瓜、咸黄瓜、金瓜相克，同食可能会引起不适；
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