焦糖布丁的热量/卡路里_焦糖布丁的做法

1、1：将120g糖放入锅中，加入50毫升冷水。2：用小火烧开，一直煮至呈琥珀色马上关火，加入40毫升热水搅拌均匀。3：将锅中的糖趁热倒入布丁瓶中。4：鸡蛋磕入容器中，不能起泡。5：将150克淡奶油，350克和50克糖放入锅中，小火加热至完全融化。6：温度降低后分次加入倒蛋液中，搅拌均匀后过筛，静置10分钟。7：将布丁液倒入有焦糖布丁瓶中，放入烤箱，水浴法，160度烤50分钟即可。

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、保护肝脏等功效；可与干贝、圆生菜、肥牛搭配；与豆奶、田鸡、糖精相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、润肠、美白等功效；可与蜂蜜、草莓、香蕉搭配；与橘子、白砂糖、香椿相克，同食可能会引起不适；

淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、大便秘结、保护眼睛等功效；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、和中益肺、疗疮等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

焦糖布丁的热量和减肥功效