| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 水煮肉片热量/卡路里1185千卡 | |||

1、准备材料(猪肉,甘蓝,木耳,一袋水煮肉片调料)

2、猪肉切片

3、用调料袋中的腌肉料把肉片拌匀

4、甘蓝切大块和木耳一起倒入锅中炒熟,只调入少量的盐就可以,装入大碗中

5、令起锅倒入300ml水加入调料袋中的煮肉料,开后倒入腌好的肉片煮3—5分钟

6、煮好的肉片连汤到在刚才炒好的蔬菜上面

7、把调料袋中的辣椒和花椒洒在肉片上

8、最后把150g烧开的热油浇在辣椒上即可
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、滋阴、补肾气等功效;可与柿子、紫菜、茄子搭配;与甲鱼、羊肝、海螺相克,同食可能会引起不适;
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