| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 番茄鸡蛋热量/卡路里153千卡 | |||

1、鸡蛋一定打散打匀,加葱碎,食盐

2、热油炒鸡蛋

3、盛出鸡蛋炒番茄

4、加葱,食盐,糖炒出茄汁

5、加入鸡蛋翻炒,出锅
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠通便、帮助消化、促进消化等功效;可与西兰花、山楂、圆白菜搭配;与河蚌、螃蟹、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、美容护肤、保护肝脏等功效;可与基围虾、桂圆、桂圆肉搭配;与雪莲果、味精、红薯相克,同食可能会引起不适;
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