| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 抹茶粉 | 克 | 20千卡 | 246千卡 | ||
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | ||
| 总量 | 218克 | 丝滑抹茶布丁热量/卡路里558千卡 | |||
 热量558千卡,相当于拉筋223分钟消耗的热量150 | |||||
1、抹茶粉（根据个人口味）倒入碗中。
2、吉利丁泡软加入椰奶煮沸加白砂糖搅拌，关火。
3、椰奶倒入放抹茶粉的碗中，充分搅拌，如味道不够再倒入一些抹茶粉。
4、晾凉后放入冰箱冷藏2小时。
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、抗皮肤老化、治便秘等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
椰奶的热量187千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、舒缓肝气、和中益肺等功效；
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