| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 509克 | 芝士培根土豆焗虾热量/卡路里1151千卡 | |||
 热量1151千卡,相当于滑雪164分钟消耗的热量420 | |||||
1、首先照片没有拍好，整齐的排列照会好看许多。鲜虾扒壳，保留虾头虾尾，开背去虾线，刀背打断其筋骨以保证受热时虾不变型
2、开背后的虾加入料酒，盐冷藏腌制。
3、土豆切块蒸10分钟后取出，用勺子压成泥，加入黑胡椒，盐待用。
4、三片培根肉从中间切开，变成六片培根肉肉。
5、芝士切沫沫
蒜切沫沫后用橄榄油煸炒待用
6、烤箱180℃预热，虾放在涂抹过橄榄油的锡纸上，煸炒后的蒜末放在虾肉上，在放上土豆泥，包上培根肉，撒上芝士沫沫。十分钟OK。
7、时间可以自己掌握，看好芝士。
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、调味、杀菌等功效；与红豆沙、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、健脾、减肥等功效；可与牛肉、豆角、黄瓜搭配；与香雀、樱桃番茄、西红柿相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、促消化、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、杀菌、除脂美容等功效；与红豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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