香菇粉蒸排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、止消渴、润肌肤等功效；可与紫菜、山楂、茄子搭配；与田螺、鲫鱼、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、降血脂、提高免疫力等功效；可与牛里脊、花菜、仔鸡搭配；与明虾、西红柿、基围虾相克，同食可能会引起不适；

干荷叶的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、抗菌、缓疲劳等功效；可与牛肝菌、里脊牛肉、五花牛肉搭配；与大枣、蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、镇吐、发汗解表等功效；可与牛腩、牛肉、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；