| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋糕粉 | 克 | 299千卡 | 374千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 450千卡 | 899千卡 | ||
| 草莓酱 | 克 | 108千卡 | 270千卡 | ||
| 总量 | 371克 | 草莓酱蛋糕卷热量/卡路里1221千卡 | |||

1、按戚风蛋糕的做法后烤箱170度18分钟取出涂草莓酱卷起冷藏后切段即可
蛋糕粉的热量374千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、除热、养心等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、疗疮、疗疮去酒毒等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、清理胃水、促消化等功效;与红豆、豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、大便秘结、预防骨质疏松等功效;可与桃、黑豆、木瓜搭配;与巧克力、米汤、橘子相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有润肠、预防心血管硬化、预防糖尿病等功效;
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