皮蛋虾粥的热量和减肥功效

1、鲜虾150克、皮蛋1个、姜适量。

2、五常稻花香米

3、五常稻花香米160克

4、五常稻花香米160克，用纯净水淘洗米。

5、五常稻花香米淘洗净，倒去洗米水。

6、用砂锅装起，再用煲粥量的纯净水浸泡半小时（用开水煲更好）

7、起中火煲粥，煲滚时改用小火。

8、同时用勺子掏一下锅底免沾锅烧糊

9、香菇浸发切丝，姜洗净切片

10、放入香菇丝及姜片。

11、虾洗净剪去虾须备用

12、煲至米粒熟透倒入些花生油。

13、米开花时倒入虾

14、皮蛋洗净去壳切小块丁

15、放入皮蛋

16、煲5分钟调味洒些葱花即可

17、皮蛋虾成品