| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | ||
| 总量 | 12克 | 陈皮蒸小鲍鱼一道好吃快手菜热量/卡路里33千卡 | |||

1、将陈皮放在清水中泡发10分钟

2、小鲍鱼去壳洗净后,在凸起的一面切花,然后放回鲍鱼壳内。将泡好的陈皮用小刀刮去内瓤切小粒,均匀的撒在小鲍鱼上。

3、冷水放入蒸锅中,大火烧开上汽后,继续用大火蒸5分钟关火取出。

4、将蒸鱼豉油用勺子均匀的淋在每一个小鲍鱼上,在每一个小鲍鱼上撒上小葱末。炒锅中烧热茶油至8成热后,淋在小鲍鱼上就好了。
陈皮的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有帮助消化、行气宽中、燥湿等功效;可与与苍术、神曲、厚朴搭配;
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