蚝饭的热量和减肥功效

生蚝的热量56千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋容养颜、收敛固涩、净化淤血等功效；可与槐花、韭菜、猪肉搭配；与水芹菜、辛夷、柿子相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃调中、促进胃肠蠕动、缓解胃痛等功效；可与羊骨、黄豆、虾搭配；与黄瓜、五花肉、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、预防癌症、治疗高血压等功效；可与红枣、基围虾、粳米搭配；与杨梅、大蒜、枣相克，同食可能会引起不适；