| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 笋干 | 克 | 275千卡 | 275千卡 | ||
| 总量 | 702克 | 家常饺子热量/卡路里646千卡 | |||

1、瘦肉(稍微带点肥肉)买回来,洗净剁的越小越好,当然,用绞肉机更方便啦!

2、把香菇,葱,胡萝卜洗净切丁

3、笋干加盐泡发,去锅开水焯10分钟,使其软化

4、切碎的的材料全部放入盆中

5、加盐,味精,料酒,酱油适量(依据个人口味)

6、饺子皮是市场买的,圆形的那种,把馅料放中间,轻轻对折从尾部向内一次一次捏紧

7、完成!!!
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润燥、生津液、润肌肤等功效;可与南瓜、鸡蛋、豆腐皮搭配;与海螺、百合、明虾相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、预防贫血、增强免疫力等功效;可与毛豆、茡荠、木瓜搭配;与野鸡、海虾、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抑菌、壮阳补阴、减肥等功效;可与红枣、海虾、樱桃搭配;与大蒜、枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;
笋干的热量275千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有润脏腑、祛结气、利脏器等功效;可与海米、木耳、西红柿搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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