| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 1072克 | 萝卜豆腐汤热量/卡路里2106千卡 | |||

1、热油放入葱,姜爆香,放入肉片炒至变色

2、再加入萝卜丝翻炒,要炒出萝卜的辣气,

3、豆腐切块下锅

4、加入适量的清水,煮开

5、加入大喜大牛肉粉

6、大碗里放上香菜,蚝油,盐,用热汤冲开,再倒入锅中调味

7、大火煮开,就可以食用了。
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热懈毒、润肺祛痰、抗癌等功效;可与火腿、羊排、排骨搭配;与阿胶、蛇肉、人参相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、滋肝阴、利二便等功效;可与丝瓜、蘑菇、萝卜搭配;与菊花、百合、杏仁相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热润燥、降低胆固醇、抗血管等功效;可与虾皮、鲇鱼、薄荷搭配;与竹笋、蜂蜜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
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