| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 468克 | 秘制炒饭热量/卡路里271千卡 | |||
1、我这是做别的菜剩下的肉,切丁,放入少于料酒盐生抽腌制,

2、鸡蛋打碎,把黄瓜,胡萝卜,火腿,切小丁,
3、锅里放油,吧鸡蛋炒熟,铲出来,放一旁,锅里放油放入腌制好的肉丁翻炒,放入黄瓜胡萝卜丁翻炒,如果干的话就可以放点水,在放鸡蛋,米饭,火腿丁,少于的酱油,可放可不放,翻炒出锅

4、出锅,可以搭配老干妈,或者香菇酱,绝了,我做的,黄瓜和胡萝卜,放的特别多,吃起来比较健康吧,哈哈,不要喷我纯属自己瞎做,
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、防酒精中毒、抗衰老等功效;可与鱿鱼、苹果、绿豆芽搭配;与樱桃、辣椒、红枣相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、防癌、下气等功效;可与香菇、卷心菜、香菜搭配;与白酒、醋、辣椒相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与大蒜、白菜、紫菜搭配;与甘草、百合、田螺相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、美容护肤、健脑益智等功效;可与明虾、香椿、辣椒搭配;与鹅蛋、桔子、柿子相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、消炎、清污解毒等功效;与豆馅、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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