| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 646克 | 营养丰富的炒蘑菇热量/卡路里1883千卡 | |||
 热量1883千卡,相当于买东西628分钟消耗的热量180 | |||||
1、蘑菇洗净，去根，手撕成小块。
2、五花肉切稍粗的条，半根胡萝卜切片
3、锅中下油，八成热下肉翻炒到肉出油，加入葱姜蒜，盐，五香粉
4、下蘑菇和胡萝卜翻炒，然后加入适量水淀粉，炖几分钟，收汁入味，加入鸡精即可出锅啦！
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、润燥、滋肝阴等功效；可与南瓜、冬瓜、洋葱搭配；与甘草、鲫鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有补脾润肺、预防肿癌、促消化等功效；可与小葱、青豆、葱搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、解毒生津、帮助消化等功效；可与绿豆芽、蜂蜜、大米搭配；与山楂干、苹果、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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