| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 38千卡 | 75千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 24千卡 | 48千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 7千卡 | 22千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 381克 | 海鲜芝士焗饭热量/卡路里358千卡 | |||

1、鱿鱼,虾仁,青椒洗净切丁,虾仁保留两个做点缀使用;芝士片撕碎备用,来份食材合影

2、盛取适量米饭铺满碗底,在米饭上撒上一层芝士碎

3、芝士层的上方再铺上青椒碎,鱿鱼碎,虾仁碎

4、再铺上一层芝士碎,取一颗整虾仁放于最上方点缀

5、将烤碗用锡纸包裹,放入烤箱中,150度,20分钟即可
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解疲劳、恢复视力、防治贫血等功效;可与鸡腿菇、木耳、猪蹄搭配;与茄子、茶叶、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治疗高血压、降血压、催乳等功效;可与荷兰豆、龙须菜、娃娃菜搭配;与红枣、木瓜、番茄相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、减肥、促进血液循环等功效;可与鳝鱼、紫甘蓝、猪肝搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、消除疲劳、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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