| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 390千卡 | 195千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 椰子粉 | 克 | 144千卡 | 465千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 503克 | 椰香紫薯西米露热量/卡路里894千卡 | |||
 热量894千卡,相当于槌球358分钟消耗的热量150 | |||||
1、西米淘洗干净
2、紫薯切块放锅
3、另外起锅放入西米，煮沸，捞起浸入冷水
4、过滤2次
5、保证Q弹口感
6、紫薯煮沸放入白糖
7、放入西米和椰子粉
8、开吃
9、美味
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、化痰、补肺等功效；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、瘦身、益气力等功效；可与芹菜、糙米、莲子搭配；与海蟹、大花蟹 、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
椰子粉的热量465千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肝、益乳、明目等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、润肺生津、除口臭等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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