| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | ||
| 黄豆 | 克 | 445千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 802克 | 电饭煲猪蹄炖黄豆热量/卡路里2195千卡 | |||
 热量2195千卡,相当于摆桌子878分钟消耗的热量150 | |||||
1、电饭锅热饭模式，一般自动十分钟，我们看见有热气冒出就可以关掉，水倒掉，冲一下
2、配料，一个红干椒，二根葱，三四勺料酒，四五个八角，六七片生姜，
3、配料，猪蹄，浸了半小时的黄豆，水和猪蹄平就足够了，不要多，一起进电饭煲，煮饭模式
4、电饭锅结束放入砂锅，放冰糖，倒入三四勺生抽一勺老抽上色，大火收汁，看差不多放点盐起锅
5、我没高兴收太干，美味猪蹄营养黄豆就出炉了
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善冠心病、延缓衰老、养颜等功效；可与鱿鱼、茭白、花生搭配；与梨、杏、杏仁相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾、利水、美白护肤等功效；可与花生、香菜、燕麦片搭配；与芹菜、洋葱、海虾相克，同食可能会引起不适；
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