| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 泡椒 | 克 | 53千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 红烧鲍鱼热量/卡路里53千卡 | |||
 热量53千卡,相当于攀登雪山3分钟消耗的热量990 | |||||
1、将配菜切好备用。先将鲍鱼焯水三分钟。再加入少许淀粉、十三香、盐腌制五分钟。开始煸炒玻璃芹、杭椒再倒入鲍鱼翻炒最后加入泡椒及大葱。
泡椒的热量21千卡（每100克）；具有防癌症、保健皮肤、降脂减肥等功效；可与鳕鱼、花菜、羊肉搭配；与南瓜、羊肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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