| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑芝麻 | 克 | 1293千卡 | 517千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 364克 | 芝麻核桃粉热量/卡路里2039千卡 | |||

1、把核桃剥好,然后炒制三四分钟。直到核桃可以冒出核桃油。

2、再把黑芝麻放在铁锅中炒至。

3、把核桃的皮尽量剥离,不好剥离的可以一起打磨。把黑芝麻和核桃用搅拌机啊一起打磨即可。
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有祛风润肠、促进骨骼发育、乌发等功效;可与冰糖、香蕉、海带搭配;与鸡翅、鸡腿、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有润肠、健脑防老、补虚强体等功效;可与杏仁、黑芝麻、阿胶搭配;与黄豆、山鸡、白酒相克,同食可能会引起不适;
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