| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 1078千卡 | 392千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 276克 | 自制豆沙热量/卡路里1079千卡 | |||
 热量1079千卡,相当于爬泳135分钟消耗的热量480 | |||||
1、清洗豆子，清水浸泡
2、高压锅30分钟，因为用高压锅所以不泡也没关系。但在锅上煮的话，泡几个钟头会很容易煮酥
3、煮好的豆子滤水
4、加糖搅拌，喜欢有颗粒的话，搅拌均匀即可，喜欢细腻的过筛。
5、放乐扣盒放冰箱，2个礼拜内吃掉
清水的热量1千卡（每100克）；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、保肝解毒、润肺生津等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、除脂美容、帮助消化等功效；与赤豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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