| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | ||
| 总量 | 429克 | 宝宝菜谱-芝麻酱拌茄子热量/卡路里342千卡 | |||
 热量342千卡,相当于唱歌171分钟消耗的热量120 | |||||
1、茄子洗净去蒂去皮，切成条放入盘中，上蒸锅大火蒸约15分钟
2、芝麻酱加入其他所有调味料拌匀
3、将麻酱汁倒在茄子上，拌匀即可
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾、益肝、温肺等功效；可与猪肉、排骨、羊排搭配；与河蟹、黑鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有护发、生津通乳、养血护肤等功效；可与油麦菜搭配；
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