| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 538克 | 鲫鱼汤热量/卡路里562千卡 | |||

1、鲫鱼洗净,加姜,加水,小火煮半小时左右。

2、鲫鱼捞出来。(因为是给小孩吃的,怕刺,所以挑出来。只留汤)

3、汤里加入青菜头,黄瓜片

4、入锅煮一下。加入豌豆尖,继续煮一分钟。

5、加入豌豆尖

6、出锅。完成。青爽,又有营养哦。
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾利湿、增强体抗力、明目益智等功效;可与黑木耳、芋头、枸杞子搭配;与蜂蜜、猪小排、芥末酱相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、解药毒、驱寒等功效;可与慈姑、芥菜、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱花具有抗菌、增强食欲、降低胆固醇等功效;
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