| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 285千卡 | 57千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 900克 | 山药排骨汤热量/卡路里1341千卡 | |||
 热量1341千卡,相当于铺瓷砖298分钟消耗的热量270 | |||||
1、葱蒜切末，姜拍破。
2、排骨切块，焯水洗净入炖锅，入拍破的生姜，蒜末，切块的山药，大火烧开，小火炖60分钟，直至汤色奶白。
3、调入适量盐，葱花，即可！清香扑鼻啊！亲们，想吃吗？
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有长志安神、强健机体、强筋骨等功效；可与芡实、芝麻、红枣搭配；与鲫鱼、藻类、猪肝相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、补钙、止消渴等功效；可与红薯、丝瓜、白菜搭配；与鹌鹑、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
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