| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 487克 | 过年零嘴炸麻叶热量/卡路里2068千卡 | |||

1、6-8个鸡蛋,看准备做多少麻叶适量

2、加入芝麻,茴香面,盐,油

3、加入面粉,把材料和匀

4、边加温开水边和面,直至材料均匀

5、纱布盖住面团,在空调屋里醒一会

6、和小面团,擀成面皮

7、在平底锅小火炕一下

8、稍微炕熟一点就行

9、把面饼切成条,再斜切成菱形

10、切好成品

11、油开了,下锅炸至微金黄色

12、沥油

13、做好了
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、补虚损、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益肝养发、润肠燥、养血护肤等功效;可与海带、香蕉、梨搭配;与鸡胸脯肉、鸡腿、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、保护肝脏、健脑益智等功效;可与韭菜、茼蒿、生菜搭配;与田鸡、牛奶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有解毒、润燥、补虚等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、促进消化、治肝顺胃等功效;与红豆沙、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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