| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白砂糖 | 克 | 720千卡 | 400千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 5千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 自制草莓酱热量/卡路里725千卡 | |||
 热量725千卡,相当于高台跳水242分钟消耗的热量180 | |||||
1、草莓洗干净擦干水分，小的一切成二，大的一切成四。放入白砂糖，用筷子搅拌均匀，放入冰箱冷藏至少3小时。
2、取出来的草莓是带有水分的，连同水分、草莓肉，糖一同放入不粘锅小火加热至粘稠，流动性较差。最后放入柠檬汁搅拌好，就可以收火啦
3、这是做草莓挞的时候用的
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有舒缓肝气、保护胃肠、滋阴等功效；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热化痰、延缓衰老、健脾等功效；可与马蹄、羊排、蜂蜜搭配；与胡萝卜、山楂干、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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