食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | ||
彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | ||
八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
总量 | 1059克 | 香辣蟹热量/卡路里894千卡 | |||
热量894千卡,相当于高台跳水298分钟消耗的热量180 |
1、所需配菜
2、所需调料
3、配菜切好备用
4、我买的是整只熟螃蟹
5、螃蟹切块
6、热锅烧油 7分热后下螃蟹炸
7、炸好后捞出备用
8、热锅冷油 下所有配料煸香
9、加入适量豆瓣酱
10、螃蟹下锅翻炒均匀
11、加入所有配菜 继续翻炒
螃蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防高血压、续绝伤、治疗高血压等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与红薯、香菇、花生酱相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、健胃消食、健脾胃等功效;可与海虾、白菜、茄子搭配;与南瓜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、促进消化、延缓衰老等功效;可与猪肝、西葫芦、猪肉搭配;与小龙虾、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、帮助消化、增强免疫力等功效;可与蜂蜜、莴笋、香菜搭配;与山药、猕猴桃、辣椒相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、促消化、促进血液循环等功效;可与白菜、卷心菜、基围虾搭配;与黄瓜、南瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1