| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | ||
| 韩式辣酱 | 克 | 114千卡 | 197千卡 | ||
| 总量 | 384克 | 韩式炒年糕热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡,相当于吃东西99分钟消耗的热量90 | |||||
1、年糕放进锅里，倒入与年糕齐平的水烧开，这是为了把年糕软化
2、烧开后的年糕过冷水，然后继续倒进与之齐平的水，倒入两勺辣酱，一点泡菜
3、再加入胡萝卜，还可以加入其他自己喜欢的，如洋葱，大白菜等等
4、上火，用勺子翻拌以防糊底，嫌辣酱太辣的还可以加点白糖或雪碧
5、炒熟，年糕用铲子可以轻易弄断就可以了，太简单了是不是，还同时做了石锅拌饭
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防大肠癌、大便秘结、消食等功效；与青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
韩式辣酱的热量197千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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