| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉馅 | 克 | 188千卡 | 125千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 56千卡 | 112千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 7千卡 | 67千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 530克 | 肉酱意大利螺旋面热量/卡路里509千卡 | |||

1、洋葱,生姜切成碎末

2、肉馅儿要稍微瘦点

3、番茄去皮,切碎

4、意面加盐,煮熟(水开后煮8分钟)

5、锅中加入黄油炒至洋葱半透明状

6、放入肉馅儿炒散,变色

7、加入番茄碎和番茄沙司和适量的水炒至粘稠,放少许盐

8、出锅,盛盘,撒上黑胡椒,就可以放心吃啦
牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强健筋骨、增长肌肉、补脾胃等功效;可与葱、鸡蛋、芋头搭配;与田螺、白酒、木耳菜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、延缓衰老、促进消化等功效;可与猪肝、排骨、苦瓜搭配;与蜂蜜、黄豆、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、健胃消食、预防高血压等功效;可与西兰花、茭白、菜花搭配;与河蟹、草鱼、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、增进食欲、和胃等功效;
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