| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉丝 | 克 | 845千卡 | 338千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 60千卡 | 40千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 26千卡 | 26千卡 | ||
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 900克 | 韩式炒杂菜热量/卡路里1235千卡 | |||
1、粉丝泡发,根据粉丝粗细自己决定时间哦~

2、牛肉切丝,加入半勺蒜泥、2勺酱油、1勺糖,搅拌均匀、腌制备用。勺子大小参考右图
3、洋葱、胡萝卜切丝备用,香菇、菠菜洗净,过水焯后攥干水分备用

4、香菇切片后加入1勺酱油、半勺糖、半勺香油,拌匀备用
5、锅中放少许油,分别炒熟洋葱、胡萝卜、牛肉、香菇(建议洋葱可以稍微生一点,味道会更好)
6、粉丝煮熟后过凉水并控干

7、在粉丝中加入香菇和肉,然后加入2勺酱油、1勺糖后拌匀

8、放入之前准备好的蔬菜,加入4勺酱油、1勺糖、半勺香油、1勺芝麻后拌匀就可以开吃啦

9、希望你所有的努力都会得到好结果,也希望这个菜谱可以给准备做或者做了这道菜的你最大的启发
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有养胃、聪耳、暖胃等功效;可与菠菜搭配;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、预防高血压、抗癌等功效;可与羊排、小米、猪肝搭配;与小龙虾、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、消食、促进消化等功效;可与莴笋、菠菜、卷心菜搭配;与柚子、白萝卜、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防佝偻病、延缓衰老、增强免疫力等功效;可与猪肉、牛肉、草鱼搭配;与鸽肉、野鸡、海虾相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抗病能力、抗衰老、清洁皮肤等功效;可与海蜇、牡蛎、猪血搭配;与奶酪、银耳、鳝鱼相克,同食可能会引起不适;
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