| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 420克 | 花形小饼干热量/卡路里2117千卡 | |||
 热量2117千卡,相当于开车706分钟消耗的热量180 | |||||
1、室温融化黄油后（也可隔温水融化），用打蛋器打发。
2、倒入糖粉和细砂糖，均匀搅拌并打发。
3、分多次倒入鸡蛋液，并均匀搅拌打发。
4、筛入低筋面粉，均匀搅拌并揉成面团。
5、用花形模具按出形状，烤箱预热后放入烤箱165度烤15分钟。
6、烤好放凉后可放在罐子里慢慢吃～
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、去酒毒、调味等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、促进伤口愈合、抗氧化等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有清热解毒、防细菌感染、养血发胎等功效；可与肥牛、小米面、圆生菜搭配；与牛奶、田鸡、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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