| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 13千卡 | 33千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 232克 | 香菇酿烧肉热量/卡路里554千卡 | |||

1、烧肉切片(挑肥一些的口感更好)葱洗净控水。

2、用料理机把葱和烧肉打成末。

3、香菇洗净去根,肉末酿入香菇中。

4、插电预热电饼铛,按肉饼锅贴档黄油抹匀煎盘。

5、香菇平铺,煎熟即可开动了。亦可适当撒少许海盐调味。
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、降血压、防治肿瘤等功效;可与冬瓜、草鱼、鸡腿搭配;与西红柿、海虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防癌症、滋阴补阳、预防高血压等功效;可与兔肉、海虾、北极虾搭配;与大蒜、杨梅、苦菊相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效;
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