粉葛赤小豆猪腱汤的热量和减肥功效

赤小豆的热量324千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、抗癌、消暑等功效；可与鹌鹑、鸡肉、糯米搭配；与鲤鱼、牛肚、羊骨相克，同食可能会引起不适；

粉葛的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、解酒、升阳止泻等功效；可与猪骨头、鸡肉、猪骨搭配；与杏仁、生姜、羊肉相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有解毒、帮助消化、促消化等功效；可与海蟹、芥菜、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

蜜枣的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有益智健脑、除腥臭怪味、清心润肺等功效；可与南瓜、乌鸡、牛奶搭配；与虾皮、螃蟹、葱相克，同食可能会引起不适；

清水的热量1千卡（每100克）；