| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 糖醋荷包蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于水中有氧健身操25分钟消耗的热量240 | |||||
1、把少量油放入平底锅中
等油煮沸，迅速把鸡蛋打入
等鸡蛋上冒泡，把葱花和盐撒入
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、解热烦等功效；可与桂圆肉、紫菜、海虾搭配；与豆奶、鹅蛋、消炎片相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防感冒、降血压、增强食欲等功效；
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