| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 878克 | 番茄虾烩饼热量/卡路里279千卡 | |||

1、香菇、洋葱、胡萝卜切丁,饼切开,虾去壳去虾线放料酒盐洋葱粒去腥
2、番茄切块(今儿个正好家里没番茄了就没放),番茄酱用温水稀释,加适量醋和生抽
3、开火倒油下洋葱粒稍微爆一下(喜欢蒜香的也可以此时加一点蒜蓉爆),加入香菇丁胡萝卜丁翻炒,最后加虾仁翻炒,再倒入番茄和番茄酱汁,水适量,加白砂糖和黑胡椒粉稍微炖一会儿,最后倒入饼丝翻一翻,让饼丝均匀吸入酱汁就可以出锅了。

4、成品
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有提高性欲、促进消化、增强免疫力等功效;可与圆白菜、豌豆、紫菜搭配;与洋葱、木瓜、番茄相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热生津、健胃消食、润肠通便等功效;可与黄鱼、西兰花、鲫鱼搭配;与黄瓜、冰棍、南瓜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、利尿、促消化等功效;可与西兰花、蜂蜜、莴笋搭配;与樱桃、白酒、茄子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、预防高血压、治疗高血压等功效;可与西葫芦、苹果、牛肉搭配;与虾、小龙虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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