| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 980千卡 | 98千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 1985千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 1500克 | 自制山楂糕热量/卡路里2965千卡 | |||

1、精选1000克山楂,洗干净。

2、用特百惠水果刀将山楂蒂去除掉。

3、放入特百惠炫光压力锅内

4、加入适量纳美水,放在炉子上煮

5、待压力锅起两个气压关火

6、压力阀下降后开锅

7、山楂煮好了

8、将煮好的山楂放入5.7多用锅的屉中,去除山楂皮和山楂核

9、这是准备要熬制的山楂酱

10、将冰糖和山楂酱一起放入5.7升多用锅中,大火熬制,待山楂糕粘稠,变亮即可。

11、放入特百惠冷藏盒中冷藏,即可食用
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、降血脂、开胃等功效;可与枸杞、西红柿、菊花搭配;与柠檬、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、养阴生津、补中益气等功效;可与黑芝麻、五味子、梨搭配;
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