| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 186克 | 火锅热量/卡路里41千卡 | |||
 热量41千卡,相当于对面舞9分钟消耗的热量270 | |||||
1、先放豆腐，再放海鲜
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防高血压、润肺、降血脂等功效；可与排骨、青豆、鲫鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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