| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | ||
| 刀豆 | 克 | 80千卡 | 40千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1265千卡 | 253千卡 | ||
| 老豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 1300克 | 豆腐刀豆饺子热量/卡路里2258千卡 | |||

1、把老豆腐和刀豆在水里焯一下,把刀豆和肉剁碎,加入老豆腐一起拌匀,当然得调一下味道,口味可根据自己具体需要调整。接着把馅料包进饺子皮就好!吃的时候最简单的就是水煮,当然也可以做煎饺,味道超级赞!好吃不怕胖!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、补充蛋白质、滋阴等功效;可与茄子、白菜、冬瓜搭配;与香菜、田螺、菊花相克,同食可能会引起不适;
刀豆的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有止呕逆、利肠胃、益肾补元等功效;可与羊肉、羊骨搭配;与猪肉相克,同食可能会引起不适;
老豆腐的热量81千卡(每100克);具有下气消痰、清热解毒、健脾利湿等功效;可与白萝卜、海带、带鱼搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、养胃、改善贫血等功效;
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