| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 120克 | 糖醋排骨热量/卡路里83千卡 | |||
1、先用姜,蒜,生抽把小排腌一下
2、倒油热锅,下小排,翻炒其变色
3、下番茄酱继续翻炒

4、快出锅时下大葱段,继续翻炒一会就好了
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、解药毒、杀菌等功效;可与慈姑、牛腩、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、美容、健胃消食等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
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